- Vinaigrier ou plutôt coupe remplie de vinaigre que les anciens avaient l'habitude de placer sur leurs tables à manger pour y tremper leur pain (Isidor. Orig. XX, 4, 12 ; Apic. VIII, 7 ; Ulp. Dig. XXXIV, 2, 20). Nous n'avons pas de preuve directe que ce vase fût employé ; nous sommes réduits à l'induction tirée de son nom grec qui veut dire littéralement vase de vinaigre à tremper. Le modèle de fine argile rouge, représenté ici, est au musée de Naples et est indubitablement un modèle de ces coupes, car au bas on lit inscrit le mot ὀξύβαφον (Panofka, Recherches sur les véritables noms des vases grecs).
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