PROMUS
Sommelier et dépensier, économe. Esclave qui était chargé, dans une maison romaine, du vin et des provisions, et qui avait pour fonctions d'en faire servir tous les jours ce qu'il en fallait pour ses maîtres ; aussi trouve-t-on souvent ce mot joint à condus, l'intendant, parce que le même individu remplissait souvent à la fois ces deux fonctions (Plaut.Pseud. II, 2, 14).