EPULONES
Membres d'une des quatre grandes corporations religieuses de
Rome, composée dans l'origine de trois personnes
(triumviri epulones, Liv. XXXI, 4), mais dans la suite
portée à sept (septemviri epulones, Lucan.
I, 602) ; leur principale fonction consistait à
préparer un banquet somptueux, appelé lectisternium, pour
Jupiter et les douze dieux, à l'occasion d'une
réjouissance ou d'une calamité publique (Festus,
s.v.). On plaçait alors les statues des
divinités sur des couches devant des tables (Val. Max.
II, 1, 2) couvertes de friandises que mangeaient ensuite les
epulones.