CULTELLUS (μαχαιρίς, μαχαίριον)
- Diminutif de culter, employé presque dans les mêmes sens. Ce mot désigne seulement des dimensions moindres dans chacune des espèces de couteau ; mais le cultellus n'est jamais si petit que notre couteau de poche et notre canif (scalprum). Juvénal désigne même par le nom de cultellus un couteau à découper (Sat. V, 122) ; Ulpien (Dig. 9, 2, 11), un rasoir de barbier ; et le cultellus d'Horace (Ep. I, 7, 51) dont on se servait pour tenir les ongles en bon état était le même que l'instrument du barbier qui servait à cet effet, comme le dit expressément Valère Maxime (III, 2, 15) : cultellum tonsorium quasi unguium resecandorum causa poposcit.
- Cultellus ligneus. Coin de bois dont le tranchant est plus affilé que le dos, comme la lame d'un culter (Vitruv. VII, 3, 2).